1、首先准备好需要的食材;2、锅烧热,放油,下羊肉煸炒至略带金黄;3、姜葱入锅炒香;4、沿锅边蘸洒料酒增香去腥;...
黄焖羊肉的做法 1、处理好羊肉 2、准备好煮肉用的香料,小茴香3勺,花椒2勺,八角1个,肉蔻1个,草果1个,香叶3片,...
一、第一步用清水将准备好的羊肉洗净,然后切块,如下图所示。二、然后冷水将羊肉下锅,水开后煮5分钟捞出洗净,如...
1.买来的羊排,买的时候就剁好,后泡水中,半小时换一次水;2.准备腌料;3.倒入到有细密网格的布上,做料包;4.扎紧料包;5.开水焯一下,焯时到一些料酒;6.盛出备用;7.重新...
黄焖羊肉的做法:食材:羊肉、清水、酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒、干红椒、洋葱、新鲜青红椒、手擀粉。步骤:1.将羊肉冷水上锅,大火煮开后,捞...
黄焖羊肉做法:需要食材:主料:羊腿肉或五花肉500 克。配料:白菜250 克、青蒜3 根。调料:豆油25 克、酱油25 克、糖5 克、料酒、味精、淀粉、八角各少许。具体步...
1、主料:羊腿肉或五花肉 500克、手擀粉(手工粉条)100克 配料:白菜250 克、洋芋(土豆)250克、青蒜3根。调料:豆油25克、酱油25克、甜面酱20克、大蒜20克、生...
1.羊肉清洗,用沸水煮一下,捞起来后放到1个锅内,加生抽、葱(切片)、姜(切成片)、肉桂粉、八角茴香、八角茴香,沸腾后退至微火焖九完善。2.捞起来放凉,顶线...
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黄焖羊肉的做法 1 将羊肉切成3厘米左右方块;将土豆胡萝卜切成滚刀块 2 羊肉入滚水烫一下捞出备用,味增加入少许水调成浓稠的酱汁 3 锅内热少许油,5成热时放入干...
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